Uova di cioccolato ripiene di mousse alla frutta

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Uova di cioccolato ripiene di mousse alla frutta in versione casalinga

Uova di cioccolato ripiene, questa è la ricetta che darò a voi per prepararvi alla Pasqua. Ecco la vera ricetta tradizionale Pasquale. Uova di cioccolato ripiene di mousse alla frutta, una ricetta carina e sopratutto deliziosa da portare in tavola nel periodo della Pasqua, per la gioia di grandi e piccini.

Un dessert monoporzione, per i più golosi e gli amanti del cioccolato, insieme alla deliziosa e cremosa mousse di frutta, soddisferà anche i palati più esigenti. Questo dolce diverso da tutti gli altri, vi farà ottenere un grande successo, sicuro che grazie a questa ricetta, riceverete tantissimi complimenti dai vostri ospiti.

Per la creazione di queste uova di cioccolato, ho adoperato i classici ovetti che vendono in tutti i negozi alimentari. Altro motivo della sua semplicità, non dovrete impazzire nel creare voi stessi le uova di Pasqua.

Info Ricetta

Livello: impegnativa
Preparazione: 20 minuti
Costo: basso
Portate: 4 persone

Ingredienti

  • 300 gr. di ricotta
  • 100 ml. di panna da montare
  • 80 gr. di fragole
  • 1 banana
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 4 ovetti di cioccolato

Per la decorazione

  • gocce di cioccolato
  • 3 fragole

Procedimento

  • Pulite le fragole e con l’aiuto del vostro mixer, riducetele in purea. Sbucciate la banana e procedete come per le fragole riducendo anche questa in purea. Ora montate la panna con lo zucchero a velo.
  • Lavorate adesso la ricotta, con l’aiuto di una frusta, aggiungendo lo zucchero e la panna fino a rendere il composto cremoso. L’intero composto dividetelo in due parti, inseritelo in due ciotole differenti e in ciascuna, inseriteci la purea di un frutto preparata precedentemente, così da ottenere per ogni ciotola, una crema a base di banana e una a base di fragole.
  • Prendete i 4 ovetti di cioccolato e stando attendi a non rompere gli involucri, con l’aiuto di un coltello affilato, divideteli a metà, ottenendo come risultato 8 uova monodose. Prendete le mousse alla frutta e trasferitele entrambe in due sac à poche da pasticceria, riempiendo le 8 uova monoporzione con i loro composti.
  • Terminate la decorazione spolverandole con gocce di cioccolato e per i più esigenti, qualche fragola tagliata a cubetti. Lasciatele riposare in frigorifero fino al momento di servirle in tavola, buona Pasqua a tutti.


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